Una capea consiste en soltar vacas (vaquillas) o novillos para el disfrute de los presentes, salten al ruedo o no.
Pueden hacerse recortes, quiebros, torear…

A la hora de contratar una capea es recomendable que la finca donde la vayamos a realizar tenga ganadería propia, ya que las vaquillas podrán ser de menor tamaño, y tendremos la posibilidad de tener vaquillas vírgenes, ya que si no tienen ganadería lo normal es que tengan unas pocas vacas y salgan en todas las ocasiones, además de que suelen ser mas grandes.

Las capeas se pueden realizar tanto por el día como por la noche, siempre que la plaza donde la realicemos tenga luz artificial.

En una despedida de soltero es muy divertido empezar la capea con el paseíllo amenizado por un pasodoble, y si es posible con el novio disfrazado de torero para que los videos y las fotografías reflejen lo pintoresco del momento.                                                                                          
Para capeas en Madrid está la Finca Molina, en Valdemorillo. Tienen ganadería propia, una plaza de toros estupenda, se pueden hacer capeas nocturnas y cada vez puedes disfrutar de una vaquilla diferente.
Hacen capeas para despedidas de soltero, para empresas y se puede hacer cualquier día de la semana.

Para los menos atrevidos o atrevidas se puede tener un novillero que haga una exhibición de toreo a pie y que ayude y aconseje a los participantes en la tienta.

Y después de la capea puedes tomarte una barbacoa para comer o cenar.